膳食血糖负荷对男女两性影响不同

中国学者的一项荟萃分析表明，在女性中高膳食血糖负荷（GL）和血糖指数（GI）可显著升高冠心病风险，但在男性中并非如此，不良影响在超重和肥胖患者中可能更为显著。论文于2012年3月22日在线发表于《美国心脏病学期刊》（J Am Coll Cardiol）。

高血糖膳食可能升高心血管风险，但该风险是否存在性别或肥胖差异尚无定论。研究者对Pubmed和Embase数据库中适宜文献进行了检索。利用随机效应模型计算最高与最低暴露分类相比合并相对危险度（RR）。利用性别和体质指数进行预定的亚组分析。

结果显示，共有8项前瞻性研究符合纳入标准，共纳入220050例受试者和4826例偶发冠心病。男性的膳食GL相关性冠心病综合RR为1.08，女性为1.69，男、女性综合为1.36。对于膳食GI，相应的综合RR分别为0.99、1.26和1.13。有限的证据提示上述相关性在超重和肥胖中更为显著。未提示发表偏倚。