黑巧克力有助降血压

BMC Medicine杂志上一项最新的研究结果表明，黑巧克力会显著降低高血压患者的血压。该研究结合了15项关于黄烷醇的研究结果，黄烷醇是巧克力中的一种化合物，会引起血管扩张。

澳大利亚阿德雷德大学的Karin Ried博士和她的研究小组完成了此项研究。Karin Ried表示，黄烷醇已经被证实能够增加内皮型一氧化氮的形成，而该物质会刺激血管舒张，这就可以降低血压。

研究表明，巧克力能够显著降低高血压患者的血压，但是对正常血压的人群没有影响。此外，研究人员提醒，巧克力作为一种长期治疗方法的可行性还需要进一步考证。